5 món cháo đậu hũ non cho bé ăn dặm không bao giờ cảm thấy ngán

5 món cháo đậu hũ non cho bé ăn dặm không bao giờ cảm thấy ngán

5 cách nấu cháo đậu hũ non cho bé ăn dặm như cháo đậu hũ non thịt heo, cháo đậu hũ kết hợp với sữa tươi, hoặc với rau ngót, trứng gà, thịt gà và rau dền

Khi bé bắt đầu đến tuổi ăn dặm, nhiều mẹ sẽ băn khoăn không biết nên cho bé ăn như thế nào để vừa an toàn lại vừa đầy đủ những dưỡng chất cần thiết cho bé. Đặc biệt, những món cháo đậu hũ non cho bé là một trong những lựa chọn hàng đầu của các mẹ nếu muốn tập cho bé ăn dặm vì sự đơn giản nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé. Dưới đây là những công thức nấu cháo đậu hũ non đơn giản dành cho các mẹ.

cháo đậu hũ non cho bé có nhiều dinh dưỡng
Nấu cháo đậu hũ non cho bé ăm dặm rất được nhiều chị em lựa chọn

Cháo đậu hũ non thịt heo cho bé

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Thịt heo: 250 gram
  • Cháo trắng: 1 bát
  • Cà chua: 1 quả
  • Đậu hũ non: 100 gram
  • Hành khô: 1 củ
  • Rau mùi: vài nhánh

Cách thực hiện

cháo đậu hũ kết hợp với thịt heo
Cháo đậu hũ non kết hợp với thịt heo

Bước 1: Thịt heo mua về bạn đem rửa sạch rồi băm nhỏ. Hành củ bạn đem bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ. Cà chua bạn cũng rửa sạch, bỏ hạt rồi đem thái hạt lựu.

Bước 2: Bạn ướp thịt heo đã băm nhỏ với hành củ băm, nước mắm và hạt nêm rồi để nguyên trong 15 phút cho thịt ngấm gia vị.

Bước 3: Bạn bắc một cái chảo nhỏ lên bếp và bỏ dầu ăn vào. Khi nào dầu ăn sôi thì bạn cho hành củ băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cà chua băm vào xào, cuối cùng bạn cho bát thịt băm đã ướp vào xào cùng . Bạn xào đến khi thịt chín, cà chua nhừ hết thì tắt bếp.

Bước 4: Bạn dùng thìa tán nhỏ đậu hũ. Sau đó bạn bắc nồi cháo trắng lên, cho thịt vừa xào xong và đậu hũ vào khuấy đều rồi nêm nếm lại cho vừa miệng là được.

Bước 5: Khi nồi cháo sôi lại thì các bạn cho rau mùi thái nhỏ vào nồi cháo trước khi bắc ra là xong.

Cháo đậu hũ kết hợp với sữa tươi

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Gạo tẻ: 1 nắm
  • Đậu hũ non: 50 gram
  • Sữa cô gái Hà Lan có đường: 1 hộp
  • Dầu ô liu
  • Nước mắm

Cách làm

Bước 1: Gạo tẻ bạn đem vo sạch rồi ngâm khoảng 30 phút để gạo nở ra. Sau đó bạn nấu nhừ thành cháo đặc sệt.

Bước 2: Bạn tiếp tục cho sữa cô gái Hà Lan vào cháo và đảo đều rồi đun cho cạn bớt nước. Sau đó bạn cho thêm đậu hũ non và một ít nước mắm vào

Bước 3: Đảo đều liên tục cho tới khi cháo cạn vừa ăn thì bạn tắt bếp rồi nêm thêm chút dầu ăn vào là được.

Đổi khẩu vị cho bé với cháo đậu hũ kết hợp thịt vịt và cải thảo

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Gạo tẻ: 1 nắm
  • Thịt vịt: 20 gram
  • Đậu hũ non: 100 gram
  • Dầu ăn: 3 ml

Cách làm

Bước 1: Gạo tẻ bạn đem vo sạch rồi ngâm khoảng 30 phút để gạo nở ra. Sau đó bạn nấu cháo và đun lửa nhỏ khoảng 15 – 20 phút.

Bước 2: Thịt vịt bạn chỉ lấy phần thịt nạc, bạn rửa sạch rồi đem băm nhỏ. Cải thảo bạn cũng rửa sạch rồi băm nhỏ. Đối với đậu hũ bạn đem tán nhuyễn.

Bước 3: Khi cháo chín nhừ, bạn cho thịt vịt vào đảo đều và nấu sôi khoảng 3 phút rồi tiếp tục cho đậu hũ và rau cải thảo vào nấu chín. Cuối cùng bạn nêm thêm chút dầu ăn rồi tắt bếp là xong.

Cháo đậu phụ rau ngót bổ sung dưỡng chất cho bé

Có thể kết hợp rau ngót với đậu hũ
Nấu rau ngót với đậu hũ để bổ sung dinh dưỡng cho bé

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Gạo tẻ: 1 nắm
  • Đậu hũ non: 50 gram
  • Rau ngót: 30 gram
  • Dầu ăn: 3 ml

Cách làm

Bước 1: Bạn vo thật sạch gạo, rồi ngâm gạo khoảng 30 phút. Sau đó bạn cho 500 ml nước sôi vào nồi rồi ninh cháo khoảng 15 – 20 phút để cháo được nhừ

Bước 2: Trong thời gian chờ cháo nhừ, bạn dùng thìa tán nhuyễn miếng đậu hũ.

Bước 3: Rau ngót bạn nhặt lấy phần lá rửa sạch rồi cho vào máy xay xay nhỏ. Bạn có thể cho thêm chút nước vào rồi xay, như thế rau sẽ nhỏ nhuyễn hơn.

Bước 4: Đợi cháo chín, bạn mở vung rồi lần lượt cho đậu phụ vào khuấy đều, sau đó bạn tiếp tục cho rau vào khuấy tiếp rồi nấu sôi bùng lên để rau chín là được.

Bước 5: Sau khi cháo chín, bạn tắt bếp rồi đổ cháo ra bát và nêm thêm 3 ml dầu ăn vào là được.

Đơn giản với cháo đậu hũ non trứng gà

Nguyên liệu cần thiết

  • Đậu hũ non: 50 gram
  • Trứng gà: 1 quả
  • Gạo tẻ: 1 nắm
  • Dầu ăn: 1 thìa cà phê
cháo trứng đậu hũ non vô cùng dinh dưỡng
Kết hợp trứng và đậu hũ non cho bé ăn dặm thêm ngon miệng

Cách làm

Bước 1: Gạo tẻ bạn đem vo sạch rồi ngâm khoảng 30 phút để gạo nở ra. Sau đó bạn nấu cháo và đun lửa nhỏ khoảng 15 – 20 phút.

Bước 2: Trứng bạn tách lấy lòng đỏ. Đậu hũ bạn đem tán nhuyễn rồi cho vào trứng đánh đều

Bước 3: Khi cháo đã chín thì bạn cho trứng và đậu phụ vào đun tới khi sôi bùng lên rồi tắt bếp. Sau đó bạn nêm thêm chút dầu ăn là được.

Cháo đậu hũ non nấu với thịt gà và dền đỏ

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Gạo tẻ: 1 nắm
  • Đậu hũ non: 20 gram
  • Thịt gà: 20 gram
  • Rau dền đỏ: 20 gram
  • Dầu ăn: 3 ml

Cách làm

Bước 1: Bạn vo thật sạch gạo, rồi ngâm gạo khoảng 30 phút. Sau đó bạn cho 500 ml nước sôi vào nồi rồi ninh cháo khoảng 15 – 20 phút để cháo được nhừ

Bước 2: Thịt gà bạn rửa sạch rồi băm nhỏ. Rau dền bạn cũng rửa sạch rồi băm nhỏ. Đậu phụ bạn đem tán nhuyễn

Bước 3: Khi cháo chín mềm, bạn cho thịt gà vào khuấy khoảng 2 phút rồi cho đậu phụ và ra dền vào nấu chín. Sau khi tắt bếp cho thêm chút dầu ăn vào là xong. 

Trên đây là những công thức đơn giản nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng để các bạn có thể chế biến món cháo đậu hũ non cho bé ăn dặm. Hi vọng rằng với những công thức này, bạn sẽ giúp bé ăn ngon miệng hơn. Chúc các bạn thành công.

TuThuoc24h