Cháo măng tây cho bé từ lâu đã là một món ăn dinh dưỡng và ngon miệng mà các mẹ thường hay chế biến, nhưng liệu có phải ai cũng biết và hiểu rõ về những gì nên và không nên khi cho bé ăn cháo măng tây, Trong măng tây có rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và các khoáng chất để cung cấp cho bé.Nếu mẹ đang muốn hiểu rõ hơn các thông tin về cháo măng tây để bổ sung vào thực đơn cho bé thì hãy cùng theo dõi bài viết dưới dây nhé!
1. Khi nào có thể cho bé ăn măng tây
- Trước khi bước vào cách nấu cháo măng tây cho bé thì các mẹ nên hiểu rõ khi nào thì nên cho bé ăn măng tây và khi nào không
- Trong măng tây có chứa rất nhiều chất xơ cũng như các dưỡng chất tốt cho hệ tiêu hóa cho bé, một phần giúp bé tránh tình trạng bị táo bón
- Các vitamin A, C,… có trong măng tây giúp cho bé tăng sức đề kháng, phát triển khỏe mạnh và hạn chế vi khuẩn xâm nhập
- Cũng chính nhờ các dưỡng chất có trong măng tây nên thời điểm tốt nhất và thích hợp nhất để mẹ có thể cho bé ăn dặm bằng cháo măng tây là từ 8 đến 10 tháng tuổi, khi bé xảy ra tình trạng táo bón, khó tiêu,…
2. Tác dụng của măng tây đối với sức khỏe của bé
- Hãy cùng với tuthuoc24h lược qua một số tác dụng của măng tây đối với sức khỏe của bé nhé!
- Măng tây chứa nhiều dưỡng chất nhưu vitamin A, C,…tốt cho quá trình phát triển trí não cũng như thể chất cho bé
- Nấu cháo măng tây cùng thịt bò sẽ giúp cho bé khỏe mạnh, tăng sức đề kháng và phát triển
- Vậy nên, cháo măng tấy kết hợp cùng thịt bò là món ăn đầy dưỡng chất cho bé mà các mẹ nên tham khảo
3. Giá trị dinh dưỡng của măng tây
- Các thành phần dinh dưỡng trong măng tây giúp tăng cường hệ miễn dịch, sức đề kháng cho bé: Trẻ nhỏ rất dễ xảy ra các tình trạng bệnh vặt vì cơ thể bé còn nhỏ, đề kháng yếu dẫn đến vi khuẩn dễ xâm nhập vào cơ thể bé gây ra các bệnh vặt, vậy nên mẹ nên cho bé ăn cháo măng tây vì măng tây chứa các giá trị dinh dưỡng giúp bé nâng cao sức đề kháng chống, đề phòng vi khuẩn xâm nhập
Măng tây giúp bé tránh khỏi tình trạng táo bón: Việc bé hấp thu rất nhiều chất dinh dưỡng trong 1 ngày sẽ dễ gây ra tình trạng táo bón vì bé không tiêu hóa hết chất dinh dưỡng
- Măng tây giúp tốt cho thị lực của bé
- Giá trị dinh dưỡng của măng tây bao gồm vitamin C, vitamin A, chất xơ, carbonhydrate, kali, canxi,sắt,…
4. Cách chế biến cháo măng tây cho bé
Cháo măng tây nấu tôm siêu ngon
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Măng tây
- 20 gram gạo
- 1 con cua
- 20 gram tôm
- 20 gram thịt ba rọi
- Gia vị bao gồm hạt nêm, muối,..
- Dụng cụ gồm có dao, đĩa, nồi,…
2. Các bước tiến hành món cháo măng tây nấu tôm
*Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Cua mua về đem rửa sạch rồi sau đó tiến hành hấp cua, đợi cua chin thì đem xuống tách lấy phần thịt cua
- Tôm rửa sạch, lột vỏ, lấy phần chỉ trên lưng tôm rồi nghiền hơi dập thịt tôm sau đó cho tôm vào tô đá để thịt tôm săn lại
- Thịt ba rọi rửa với nước sạch rồi chần sơ qua nước sôi và thái sợi
- Gạo vo sạch rồi nấu
- Măng tây mau về rửa sạch rồi cắt lát nhỏ rồi sau đó bắt nước sôi và luộc măng tây
*Bước 2: tiến hành nấu cháo măng tây tôm
- Bắt chảo lên bếp và cho dầu vào, đợi đến khi dầu sôi thì cho hành đã thái vào phi thơm, khi thấy hành chuyển sang màu cánh gián thì cho thịt ba chỉ, thịt cua và tôm vào xào cho chin
- Đợi đến khi cháo sôi thì cho măng tây, hỗn hợp đã xào chin vào và nêm nếm sao cho phù hợp với khẩu vị của bé và nấu cho sôi lại lần nữa thì tắt bếp
Cháo măng tây nấu với thịt bò
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Gạo
- Măng tây
- Thịt bò
- Bơ
- Dầu oliu
- Hành và gia vị khác
2. Các bước tiến hành
*Bước 1: sơ chế nguyên liệu
- Gạo đem vo 3 lần với nước sạch rồi bắt lên bếp nấu
- Măng tây rửa sạch thái lát mỏng và luộc sơ qua nước sôi rồi vớt ra
- Thịt bò rửa sạch với nước rồi thái mỏng và băm nhỏ
*Bước 2: Nấu cháo măng tây thịt bò
- Bắt chảo lên bếp và cho dầu oliu vào, đợi đến khi dầu sôi thì cho hành đã thái lát vào phi thơm
- Khi thấy hành chuyển sang màu cánh gián thì cho thịt bò và măng tây vào xào đến khi chin và nêm nếm sao cho phù hợp với khẩu vị của bé
- Đợi cháo sôi thì cho hỗn hợp vừa xào chin vào nấu cùng cho sôi lại lần nữa
3. Một số lưu ý khi cho bé ăn măng tây
- Nên cho bé ăn măng tây tươi, không nên bảo quản măng trong tủ lạnh quá lâu rồi chế biến
- Nên sử dụng măng tươi hơn là măng hộp, vì măng tươi sẽ nhiều chất dinh dưỡng hơn
- Nên cho bé ăn măng tây với một lượng vừa đủ, không nên ăn quá nhiều hay lạm dụng măng tây
- Lựa cây măng màu tươi, non, không dập nát hay đổi màu
Trên đây là một số chia sẻ về cách nấu cháo măng tây cho bé cũng như một số lưu ý mà mẹ cần biết để giúp cho bé phát triển tốt hơn, cháo măng tây có thể kết hợp với tôm, thịt bò, cùng với các loại rau củ khác, không chỉ đem lại cảm giác them ăn cho bé mà còn là món ăn đầy giá trị dinh dưỡng nên các mẹ hãy thử làm nhé. Chúc các bạn thành công!
Tuthuoc24h