Chữa bệnh gút bằng đậu xanh là bài thuốc dân gian được sử dụng bởi tính an toàn không tác dụng phụ và dựa trên công dụng của hạt đậu xanh. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin một số bài thuốc dân gian bằng loại thực phẩm quý này.
Vì sao đậu xanh có thể chữa bệnh gút?
Trong đậu xanh có hàm lượng cao chất chống oxy hoá và dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể: chất xơ, protein, axit béo omega-3, các loại vitamin, acid folic cùng các khoáng chất. Sở dĩ đậu xanh có thể chữa được bệnh gout hàm lượng chất xơ cao giúp làm chậm quá trình hấp thu đạm, hỗ trợ giảm quá trình thoái hóa biến đạm để sinh năng lượng nên làm giảm sự hình thành acid uric trong cơ thể - nguyên nhân chính gây ra bệnh gout.
Ngoài ra theo Đông y, hạt đậu xanh còn có lợi trong việc thanh nhiệt giải độc, làm giảm sưng phù, điều hòa ngũ tạng, là loại hạt có tính mát, lành, trị được các bệnh thuộc nhiệt. Vỏ hạt đậu xanh có tác dụng giải nhiệt độc thường dùng để chữa mụn nhọt.
Nhờ vào công dụng kháng viêm mà đậu xanh còn giúp phòng ngừa và giảm viêm do gout gây ra một cách hiệu quả. Đồng thời, đậu xanh còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu vitamin giúp tăng sức đề kháng, bổ sung dưỡng chất, hỗ trợ nhanh chóng lấy lại sức khỏe, hạn chế tình trạng đau nhức cho các bệnh nhân mắc bệnh gout.
Các cách chữa bệnh gút bằng đậu xanh
Người mắc bệnh gout có thể sử dụng đậu xanh để chế biến thành các món cháo, cạnh, hay là sữa để sử dụng, tốt cho sức khỏe lại có tác dụng điều trị bệnh hiệu quả. Theo chuyên gia dĩnh dưỡng, vỏ đậu xanh là phần có tác dụng chính trong việc đào thải độc, thanh nhiệt, để có thể nâng cao hiệu quả điều trị bệnh nên sử dụng cả phần vỏ.
Cách chữa bệnh gút bằng nước đậu xanh rang
Nước đậu xanh rang rất dễ sử dụng đem lại tác dụng điều hòa thân nhiệt, tăng khả năng đào thải acid uric ra khỏi cơ thể qua đường bài tiết, giúp làm giảm tình trạng đau nhức do bệnh gout gây ra.
Nguyên liệu:
- 100g đậu xanh
- 2 lít nước
Cách thực hiện:
- Đem đậu xanh rửa sạch với nước để loại bỏ bụi bẩn, sau đó để ráo nước;
- Rang khô đậu xanh trên chảo cho đến khi hơi ngả vàng và dậy mùi thơm;
- Cho vào nồi nấu sôi với 2 lít nước, để sôi trong vòng 60 phút với lửa nhỏ thì tắt bếp;
- Để nguội sau đó chắt lấy phần nước và bảo quản phần nước và phần bã đậu xanh trong ngăn mát tủ lạnh.
Cách sử dụng:
Sử dụng nước đậu xanh rang uống mỗi ngày thay nước lọc. Cũng có thể sử dụng bã đậu xanh sau khi nấu nước để ăn trực tiếp.
Duy trì việc uống nước đậu xanh rang uống mỗi ngày liên tục trong 30 ngày để bệnh gout và các triệu chứng đi kèm có thể sớm thuyên giảm.
Cách chữa bệnh gút bằng ăn đậu xanh ninh chín
Cách này nên được thực hiện cùng với loại đậu xanh nguyên vỏ để cơ thể có thể hấp thu được hết lượng khoáng chất và chất dinh dưỡng. Điều này sẽ giúp quá trình chữa bệnh gout trở nên tốt hơn, đạt hiệu quả hơn. Đồng thời sớm khắc phục những triệu chứng đau nhức, tình trạng viêm và sưng tấy.
Nguyên liệu:
- 150 gram đậu xanh nguyên vỏ
- 2 lít nước
Cách thực hiện:
- Đậu xanh đem đi rửa sạch với nước và ngâm trong vòng 1 giờ đồng;
- Vớt đậu xanh ra ngoài và để cho ráo nước;
- Sử dụng một nồi, cho thêm 2 lít nước vào, sau đó thực hiện ninh đậu với lửa nhỏ trong 60 phút. Lưu ý nên vớt bọt liên tục để nước đậu không bị tràn ra ngoài;
- Sau đó tắt bếp và đậy nắp thật kín để giữ nguyên độ nóng và giúp hạt đậu mềm hơn, đậy kín nắp trong khoảng từ 20 – 30 phút hoặc lâu hơn nếu muốn.
Cách sử dụng:
Sau khi hạt đậu đã mềm mở nắp và đợi cho đến khi nguội dần, lưu ý Không thêm gia vị;
Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khi đậu xanh đã nguội;
Ṃỗi lần ăn một chén đậu đầy, ăn luôn cả phần cái lẫn phần nước đậu xanh 2 lần/ngày (buổi sáng và buổi tối trước khi đi ngủ).
Người bệnh cần duy trì sử dụng liên tục cách chữa bệnh gout bằng đậu xanh này trong 30 ngày mới cảm nhận được sự thuyên giảm của các triệu chứng đau nhức tại những vùng khớp bị sung, viêm.
Cách chữa bệnh gút bằng đắp đậu xanh giã nát
Bài thuốc này có công dụng tác động lên các vùng khớp bị acid uric tích tụ gây sưng viêm đỏ, giảm nhanh các triệu chứng đau nhức khá hiệu quả.
Nguyên liệu:
- 1 củ gừng tươi
- 2 củ hành ta
- 1 nắm lá ngải cứu
- 1 nắm hạt đậu xanh
Cách thực hiện:
Đem các nguyên liệu đã chuẩn bị và giã thật nát;
Sau đó đắp hỗn hợp đã giã nhuyễn lên vùng bị sưng tấy do gout gây ra;
Dùng một miếng vải mỏng quấn cố định giữ hỗn hợp với khớp bị sưng, mỗi ngày thay một lần có tác dụng hỗ trợ giảm đau tại chỗ khớp xương bị viêm, sưng.
Cách chữa này sẽ không phát huy hiệu quả ngay tức thời mà phải liên tục sử dụng và duy trì trong vòng ít nhất 30 ngày mới cảm nhận được hiệu quả, một số cảm giác đau nhức tại các khớp xương sẽ được xoa dịu và giảm đau nhức.
Cách chữa bệnh gút bằng sữa đậu xanh
Ngoài những cách chế biến đậu xanh để chữa trị gout như nấu nước đậu xanh rang hay ninh đậu xanh, thì người bệnh cũng có thể chế biến theo cách nấu sữa đậu xanh.
Nguyên liệu:
- Đậu xanh: 300 g
- Nước cốt dừa hoặc sữa tươi: 200 ml
- Lá dứa: 2-3 lá
- Đường cát
Cách thực hiện:
- Đậu xanh vo sạch với nước và ngâm khoảng 4 tiếng để hạt đậu mềm ra, bởi nếu không ngâm thì khi nấu hạt đậu xanh khó chín, thậm chí sượng, không còn vị thơm bùi nữa;
- Đậu xanh sau khi ngâm xong, vớt ra, rửa lại cho sạch với nước, sau đó cho vào nồi. Đổ nước ngập đậu và cao hơn hoảng hơn 1 đốt ngón tay là được;
- Bật bếp và đun nhỏ lửa, lưu ý thường xuyên hớt bọt, đợi cho đến khi hạt đậu nở tơi hết thì tắt bếp;
- Cho đậu xanh vừa nấu chín xong vào máy xay sinh tố, xay cho thật nhuyễn, mịn;
- Đổ phần đậu xanh đã xay mịn vào nồi, nếu hơi đặc thì pha thêm nước lạnh. Sau đó, cho lá dứa vào rồi đun liu riu để sữa không bị trào ra ngoài;
- Khi nước đậu xanh sôi nhẹ thì cho đường cát vào khuấy cho tan hết và đun thêm khoảng 2 phút để đường tan rồi tắt bếp.
Ngoài công dụng hỗ trợ chữa trị bệnh gout hiệu quả thì sữa đậu xanh cũng là một loại thức uống thơm ngon giúp giải nhiệt và thanh lọc cơ thể, phòng ngừa được nhiều bệnh trong đó có gout.
Cách chữa bệnh gút bằng ngũ cốc đậu xanh
Nguyên liệu:
- Đậu xanh
- Đậu nành
- Đậu đỏ
- Đậu đen
- Gạo lức
Cách thực hiện:
- Sử dụng tất cả các loại hạt trên đã chuẩn bị, liều lượng tùy theo nhu cầu mỗi người, đem rang chín cho dậy mùi thơm;
- Kế đến cho vào máy xay nhuyễn thành bột mịn;
- Cho vào lọ thủy tinh đậy nắp kín để bảo quản tránh nơi ẩm ướt, ánh nắng trực tiếp của mặt trời, và để sử dụng dần.
Cách sử dụng:
- Có thể dùng theo cách pha ngũ cốc đậu xanh với nước, cho thêm đường hoặc sữa tùy thích;
- Cũng có thể sử dụng để ăn vào mỗi buổi sáng và chiều tối.
Trong quá trình chữa bệnh gout bằng đậu xanh, người bệnh có thể linh hoạt thay đổi cách chế biến món để đổi khẩu vị, chống ngán mà không làm mất đi hiệu quả điều trị bệnh.
Chữa bệnh gút bằng đậu xanh là cách chữa dân gian mang lại tác dụng chậm, đòi hỏi người bệnh cần phải thực hiện trong thời gian dài. Ngoài ra, cách này chỉ thích hợp với tình trạng bệnh nhẹ, những trường hợp mức độ nặng, cách này không có tác dụng thì tốt nhất nên đến gặp bác sĩ chuyên khoa tiến hành thăm khám và thực hiện điều trị chuyên sâu, nếu được bác sĩ đồng ý người bệnh có thể kết hợp phác đồ điều trị với cách chữa bệnh gout bằng đậu xanh để đạt hiệu quả như mong đợi.
TuThuoc24h
Chia
sẻ zalo
.jpg "Các trường phái ăn chay phổ biến trên thế giới")
.jpg "Những phương pháp trị mụn từ thiên nhiên vô cùng hiệu quả")
.jpg "Bí quyết làn da căng mịn của phụ nữ Hàn Quốc")
