Tra cứu thuốc chuẩn nhất
Cách làm nước rau má đơn giản tại nhà
Bệnh Người Lớn

Viêm họng hạt nên kiêng ăn gì và nên ăn gì để bệnh mau khỏi

Để mau khỏi, người bệnh viêm họng hạt nên kiêng gì và nên ăn gì. Dưới đây là những thực phẩm gợi ý để bạn có được thực đơn hằng ngày phù hợp

Thực phẩm là yếu tố có ảnh hưởng rất lớn đến việc điều trị các bệnh viêm họng hạt. Vậy người bị viêm họng hạt nên kiêng gì cũng như nên ăn gì? Cùng tuthuoc24h.net tìm hiểu, ghi nhớ và áp dụng khi cần thiết nhé!

Viêm họng hạt kiêng gì? 

Thức ăn khô, cứng giòn, góc cạnh

Các loại thức ăn có độ cứng, góc cạnh, giòn thường là hạt khô như óc chó, hạnh nhân, bí ngô, hướng dương, hạt dẻ, hạt dưa… Hàm lượng dinh dưỡng có trong những loại hạt này khá cao, phong phú tuy nhiên người mắc viêm họng hạt ăn vào sẽ khiến cổ họng dễ bị tổn thương hơn, bệnh trở nên nặng hơn.

Thức ăn khô cứng góc cạnh không nên ăn khi bị viêm họng hạt
Thức ăn khô cứng góc cạnh không nên ăn khi bị viêm họng hạt

Thức ăn cay nóng

người bị viêm họng nên tránh những thực phẩm cay nóng
Người bị viêm họng nên tránh những thực phẩm cay nóng

Thực phẩm cay nóng thường có chứa nhiều các loại gia vị  như bột ớt, cà ri, hạt tiêu, đinh hương và hạt nhục đậu khấu có thể khiến bệnh viêm họng hạt trở nên nặng thêm. Những loại đồ ăn cay nóng gây kích ứng cổ họng dẫn đến tình trạng sưng tấy, viêm nhiễm và đau rát nặng hơn ở vùng cổ họng. Chính vì thế, để kiểm soát và làm giảm triệu chứng bệnh, người bệnh không nên ăn những thực phẩm chứa chất cay và loại bỏ chúng ra khỏi khẩu phần ăn khi đang điều trị viêm họng hạt.

Thức ăn nướng, rán

Không nên ăn nhiều thức ăn nướng, rán
Không nên ăn nhiều thức ăn nướng, rán

Những món ăn chế biến theo cách chiên nướng thường chứa rất nhiều dầu mỡ, khi ăn vào sẽ khiến cho đờm trong cổ họng tiết ra nhiều hơn tạo điều kiện thuận lợi giúp cho vi khuẩn phát triển và sinh sôi, khiến tình trạng bệnh nặng thêm. Ngoài ra đồ ăn rán, nướng thường cứng, ăn vào sẽ cọ xát niêm mạc họng tổn thương dẫn đến viêm họng hạt trầm trọng hơn, quá trình điều trị vì thế cũng trở nên khó khăn hơn. Nên tránh ăn thức ăn nướng, rán khi mắc bệnh viêm họng hạt.

Bia rượu, chất kích thích

Những loại đồ uống chứa chất kích thích như bia rượu, chất kích thích, đồ uống có cồn, nước ngọt có gas, café… khi được nạp vào cơ thể khiến cho hệ miễn dịch trở nên suy yếu, bên cạnh đó chúng còn khiến cổ họng đau rát, niêm mạc họng bị tổn thương và làm cho quá trình hồi phục cũng mất nhiều thời gian hơn.

Đồ ăn ngọt

Người bị viêm họng hạt nên kiêng cả những đồ ăn ngọt
Người bị viêm họng hạt nên kiêng cả những đồ ăn ngọt

Các loại thức ăn chứa hàm lượng đường cao như socola, kẹo, đậu phộng,… không tốt cho người bị viêm họng hạt. Những loại thực phẩm này chứa nhiều arginine, chất này hỗ trợ siêu vi phát sinh sôi và phát triển. Khi những chất ngọt từ những thực phẩm này đi vào cơ thể buộc phải đi qua họng và đường sẽ khiến cho dịch tiết nhờn làm cổ họng luôn có đờm, khiến tình trạng bệnh trở nên khó chịu hơn. Chính vì thế không nên ăn những loại thức ăn này khi mắc bệnh viêm họng hạt.

Đồ uống lạnh

Ảnh: Không nên dùng đồ uống lạnh khi bị viêm họng hạt

Trong quá trình điều trị bệnh, người bệnh nên uống nhiều nước để điều hòa cơ thể, tuy nhiên tuyệt đối không nên uống nước lạnh hay ăn nhiều các món ăn được chế biến lạnh như kem, chè, sữa chua,…Bởi điều này sẽ khiến cho cổ họng bị viêm tấy, sưng viêm to hơn và tình trạng đau rát nặng hơn khiến cho thời gian điều trị trở nên dài hơn.

Viêm họng hạt nên ăn gì?

Chế độ ăn uống đóng một vài trò rất quan trọng đối với người bị viêm họng hạt và hỗ trợ quá trình điều trị bệnh cho kết quả tốt nhất. Vì vậy khi mắc phải bệnh viêm họng hạt, người bệnh cần hết sức lưu ý đến các loại thức ăn được đưa vào thực đơn hàng ngày. Dưới đây sẽ là danh sách các thực phẩm có lợi cho cơ thể khi bị viêm họng hạt nên ăn.

Thực phẩm giàu vitamin C

Vitamin C giúp cho cơ thể vừa tăng được sức đề kháng vừa có công dụng làm mát gan và hỗ trợ giảm sự đau rát nơi cổ họng. Chính vì thế khi mắc bệnh viêm họng hạt, người bệnh cần bổ sung các thực phẩm giàu vitamin C vào bữa ăn hàng ngày.

Người bị viêm họng nên ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin C
Người bị viêm họng nên ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin C

Trong các loại trái cây tươi và rau xanh như ổi, táo, xoài, dứa, măng cụt, súp lơ… chứa hàm lượng rất nhiều loại vitamin, đặc biệt là vitamin C giúp hỗ trợ đẩy nhanh quá trình chữa bệnh để đạt kết quả điều trị tốt nhất. Ngoài ra chúng ta nên thường xuyên bổ sung lượng vitamin C trong bữa ăn hằng ngày ngay cả khi không mắc bệnh để có một cơ thể khỏe mạnh.

Uống nhiều nước

Nên bổ sung nhiều nước cho cơ thể
Nên bổ sung nhiều nước cho cơ thể

Khi mắc bệnh viêm họng hạt, cổ họng thường xuyên khô rát, khó chịu cùng với đó là những cơ ho khan. Chính vì thế người bệnh cần uống nhiều nước hơn để giúm giảm thiểu các cơn ho, đau rát, khó chịu, kích ứng nơi cổ họng. Bên cạnh đó nước cần thiết cho các hoạt động của cơ thể ngay cả với người thường, nước hỗ trợ quá trình tuần hoàn và trao đổi chất diễn ra trơn tru hơn, đồng thời còn giúp giải độc cho cơ thể, làm mát gan. Bởi lí do đó hãy uống đủ lượng nước được khuyên phải uống mỗi ngày để giúp cải thiện tình trạng bệnh cũng như bổ sung đủ nước cho cơ thể hoạt động. Lượng nước mỗi ngày được khuyên nên uống, đối với nam giới 3,7 lít/ngày, nữ giới là 2,7 lít/ngày.

Thực phẩm giàu chất kẽm

Ăn nhiều thức ăn giàu chất kẽm để hạn chế tình trạng bệnh
Ăn nhiều thức ăn giàu chất kẽm để hạn chế tình trạng bệnh

Kẽm được biết đến là nguyên tố vi lượng hết sức cần thiết cho cơ thể giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đồng thời ngăn chặn hiệu quả sự tấn công của virus gây bệnh về đường hô hấp. Chính vì thế khi mắc bệnh viêm họng hạt do virus, người bệnh nên bổ sung nhiều thực phẩm có lợi chứa kẽm cao trong thực đơn hằng ngày để hỗ trợ quá trình chữa bệnh. Kẽm thường có hàm lượng cao trong các thực phẩm như: sò, ngao, củ cải, rau chân vịt, ngũ cốc, nấm,…

Đồ ăn mềm

Hình minh hoạ đồ ăn mềm
Hình minh hoạ đồ ăn mềm

Đồ ăn mềm bao gồm các loại thức ăn mềm như canh, cháo, súp vừa dễ thực hiện vừa giúp cho cổ họng được dịu nhẹ, dễ dàng nuốt mà không gặp phải nhiều khó khăn, giảm thiểu sự ma sát giúp cho cổ họng không bị tổn thương, đau rát, hỗ trợ rất tốt cho người bị viêm họng hạt.

Thực phẩm giàu protein

Protein hỗ trợ giúp tăng khả năng miễn dịch và cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể đồng thời thực phẩm chứa nhiều protein cũng rất dễ tiêu hóa. Hàm lượng protein được tìm thấy nhiều trong các loại thức ăn như thịt nạc, thịt bò, trứng… Trong đó trứng có hàm lượng protein cao và nhiều dưỡng chất khác tốt cho sức khỏe khác. Protein có trong trứng dễ tiêu hóa giúp cơ thể hấp thụ nhanh lấy lại thể lực khi mắc bệnh. Người bệnh viêm họng hạt ăn trứng sẽ giúp tăng cường khả năng miễn dịch, bệnh nhanh khỏi hơn. Tuy nhiên, lưu ý chỉ nên ăn trứng luộc hoặc chưng mới tốt cho người bệnh, không nên ăn trứng chiên vì có nhiều dầu mỡ.

Mật ong

Mật ong nổi tiếng có tính kháng khuẩn cao, khả năng chống viêm nhiễm cao, hỗ trợ tăng cường sức đề kháng cho cơ thể rất tốt. Khi bị viêm họng hạt, người bệnh có thể sử dụng mật ong bằng cách pha hai thìa mật ong vào một cốc nước ấm rồi vắt thêm ¼ quả chanh, sau đó uống từ từ, cũng có thể ngậm trong miệng một lúc sau đó nhẹ nhàng nuốt xuống. 

chữa viêm họng hạt bằng mật ong
Chữa viêm họng hạt bằng mật ong

Hoặc cũng có thể sử dụng theo cách mỗi sáng người bệnh ăn 1 thìa nhỏ mật ong nguyên chất hoặc uống một cốc nước ấm pha mật ong sẽ giúp cho cổ họng nhanh chóng giảm các triệu chứng kích ứng. Kiên trì sử dụng trong nhiều ngày liên tục sẽ thấy tình trạng viêm nhiễm thuyên giảm.

Gan bò

Gan bò chứa hàm lượng đạm lysine rất lớn, lysine có tác dụng chống siêu vi gây viêm nhiễm cổ họng tốt, bên cạnh đó còn bổ sung thêm lượng kẽm bị thiếu hụt trong khi bị bệnh. Chính vì thế trong quá trình chữa trị bệnh, cần đưa gan bò vào bữa ăn hàng ngày để giúp quá trình điều trị đạt kết quả tốt nhất.

Gừng

Gừng có thể làm giảm bớt tình trạng viêm họng
Gừng có thể làm giảm bớt tình trạng viêm họng

Trong gừng chứa nhiều các hoạt chất với khả năng chống viêm, kháng khuẩn hỗ trợ chữa viêm họng hạt khá tốt. Sử dụng gừng rất dễ dàng bằng cách rửa sạch gừng, thái sợi chỉ nhỏ, cho vào cốc nước nóng, thêm một chút mật ong, nước cốt chanh hoặc vài lát chanh để uống. Trà gừng giúp cho cổ họng được giữ ấm, làm sạch cổ họng, giảm kích ứng từ đó giúp giảm những cơn ho.

 

Tỏi

Tỏi là một trong những thực phẩm hữu hiệu trong việc tiêu đờm, được khuyên dùng để chữa viêm họng hạt, ngoài ra tỏi còn có tác dụng giảm đau, chống viêm, kháng sinh giúp đẩy lùi viêm họng hạt hiệu quả. 

Ảnh: Gừng giúp chữa trị bệnh viêm họng hạt

Mỗi ngày, người bệnh chỉ cần dùng 1 nhánh tỏi, bóc sạch vỏ trắng, nhai nhuyễn rồi nuốt từ từ. Nếu người bệnh không ăn được tỏi sống thì có thể chế biến thành món ăn.

Biện pháp kiểm soát viêm họng hạt tại nhà

1/ Song song với việc tìm hiểu viêm họng hạt nên ăn gì? Viêm họng hạt kiêng gì? thì người bệnh cũng cần phải lưu ý một số biện pháp dưới đây có thể hỗ trợ giúp làm giảm bớt các triệu chứng đau rát ở họng do viêm họng hạt gây nên như:

2/ Khi cổ họng không bị khô và đau thì uống nước để làm dịu cảm giác đau, ngoài ra thường xuyên uống nước kể cả khi không có cảm giác khô rát để cổ họng không bị khô;

3/ Giảm tình trạng viêm nhiễm ở vòm họng bằng cách dùng nước muối súc miệng 2 – 3 lần mỗi ngày sau khi đánh răng;

4/ Nhiệt độ chính là nguyên nhân gây ra việc kích ứng niêm mạc họng khiến bệnh thêm trầm trọng. Chính vì thế không nên ăn những đồ ăn hoặc thức uống quá nóng hoặc quá lạnh;

5/ Có thể làm giảm đau bằng cách sử dụng thuốc ho hoặc kẹo ngậm

6/ Có thể sử dụng một số loại thuốc giảm đau không kê đơn như Ibuprofen, Naproxen và Acetaminophen để hỗ trợ làm giảm các triệu chứng, người bệnh nên tham khảo ý kiến của dược sĩ trước khi sử dụng. Không được dùng thuốc aspirin để điều trị bệnh cho trẻ em dưới 18 tuổi, bởi thuốc có thể gây ra hội chứng Reye nguy hiểm;

7/ Không khí khô cũng là yếu tố làm khô niêm mạc họng và tăng kích ứng vùng bị viêm nhiễm khiến tình trạng đau trở nên tồi tệ hơn. Do đó, bệnh nhân có thể dùng máy tạo độ ẩm để giữ không khí trong nhà hoặc nơi làm việc ẩm, giúp việc hít thở và quá trình điều trị đạt được kết quả tốt nhất.

Như vậy, thông qua bài viết trên đây, người mắc bệnh viêm họng hạt có thể biết được viêm họng hạt nên kiêng gì cũng như nên ăn gì, cũng như một số biện pháp kiểm soát tình trạng viêm nhiễm. Từ đó, giúp cải thiện tình trạng bệnh tốt hơn, tránh được những biến chứng nguy hiểm, rút ngắn thời gian điều trị bệnh cũng như hệ lụy không thể chữa khỏi bệnh nếu như người bệnh có chế độ ăn uống thiếu khoa học, thường xuyên dùng các loại thực phẩm sai cách.

TuThuoc24h