Cách làm Salad rong nho đẹp da, giữ dáng

Salad rong nho là một trong những món ngon ngày hè lí tưởng giúp chị em phụ nữ giảm cân, đẹp da và khỏe dáng chuẩn thời đại mới.

Salad rong nho là một trong những món ngon ngày hè lí tưởng giúp chị em phụ nữ giảm cân, đẹp da và khỏe dáng chuẩn thời đại mới. 

Salad rong nho đang là món ăn từ rong nho được khá nhiều người ưa chuộng trong mùa hè này. Dường như các món chiên, rán, xào,.. chứa quá nhiều dầu mỡ khiến bạn trở nên ngán, bạn muốn đổi vị bằng một món ăn dân dã, vừa ngon lạ lại thanh lọc cơ thể. Đặc biệt, sự hòa quyện giữa hương vị đậm đà từ rong nho tươi và vị mát của salad còn là phương pháp thanh nhiệt, trẻ hóa da, và rất tốt cho chị em đang có chế độ giảm cân. Vậy, hãy nhanh chân vào bếp cùng Tuthuoc24h thực hiện cách làm salad rong nho tuyệt vời này nhé! 

salad rong nho
Món rong nho salad thanh nhiệt, trẻ hóa da và tốt cho giảm cân

Một số công dụng của rong nho

  • Phòng bệnh: giúp điều trị một số bệnh như thấp khớp, cao huyết áp, bệnh đường ruột, thiếu máu não, suy dinh dưỡng. 
  • Nhuận trường, kháng khuẩn: giúp nhuận trường đường ruột, kích thích ăn ngon, thải độc kim loại nặng, bài tiết chất độc ra ngoài và có tác dụng diệt khuẩn, gây tê nhẹ 
  • Làm đẹp: bảo vệ đường tiêu hóa làm sạch lô làm sạch các lỗ chân lông và bề mặt da, chống lão hóa và chống béo phì …Đặt biệt rong nho được dùng như một loại mỹ phẩm tự nhiên, làm đẹp da, và dùng làm nguyên liệu để massage toàn thân rất hiệu quả.

Nguyên liệu để làm món salad rong nho

  • Rong nho biển tươi: 100 gram (Hoặc lấy khoảng 30 – 40 gram nho tách nước ngân nước sẽ nỡ ra thành 100 gram nhé)
  • Cà chua bi: 100 gram 
  • Bắp cải trắng, bắp cải tím: mỗi loại 1/3 củ 
  • Cà rốt: 1 củ 
  • Ngô ngọt: 1 củ 
  • Rau răm: 1 ít
  • Thanh cua : 2 cây 
  • Gia vị: Tương cà, tương ớt, ớt bột, mùi tạt và nước lọc
    cách làm salad rong nho
    Các nguyên liệu cần thiết cho chế biến món ăn

     

Cách làm salad rong nho tươi, ngon

Bước 1: Sơ chế

  • Cách làm rong nho biển: đầu tiên, rong nho ngâm nước lạnh từ 3 – 5 phút cho bớt đi vị mặn bên trong và tạo độ giòn. Saiu đó vớt rong ra để rổ cho ráo. Nếu là rong khô, bạn có thể ngân từ 5 – 10 phút cho rong nở ra hết, sau đó rửa sạch và ướp lạnh bằng cách cho vào đá lạnh. 
  • Cà chua bị: cắt đôi
  • Cà rốt: cạo sạch vọ, rửa sạch và bào thành sợi
  • Bắp cải trắng, bắp cải tím: thái thành sợi rồi ngăn nước muối pha loãng khoảng 5 phút. Sau đó vớt ra để ráo. 
  • Ngô ngọt: tách hạt luột chín 
  • Rău răm: băm nhỏ
  • Thanh cua: xé nhỏ 

Bước 2: Chế biến nước sốt

Trộn đều hỗn hợp bao gồm: 1 thìa canh tương ớt, ½ thìa canh tương ca, 1 thìa cà phê mùi tạt, 1 thìa canh xốt mayonaise. 

cách chế biến rong nho
Thao tác trộn nước sốt làm salad

Bước 3: Trộn salad

Cho hỗn hợp bắp cải trắng, cà rốt, cà rốt, ngô ngọt và rau răm vào tô lớn. Sau đó, cho hỗn hợp nước sốt đã pha chế rưới lên trên và trộn đều, nhẹ nhàng. 

món ăn từ rong nho
Thao tác trộn đều hỗn hợp salad

Sau đó, cho hết phần rong nho cùng cà chua và một ít thanh cua vào, và nhẹ tay trộn đều hỗn hợp thêm một lần nữa là được. 

cách làm rong nho biển
Rưới nước sốt lên trên món salad và trộn đều tay, nhẹ nhàng

Bước 4: Cách dùng

Cho Salad ra đĩa, trang trí món ăn sao cho đẹp mắt và hấp dẫn cùng với ngò tây hoặc rau thơm. Thế là đã hoàn thành xong bước 3 rồi nhé. Bước cuối cùng là thưởng thức món ngon độc, lạ này thôi. 

cách trồng rong nho
Thưởng thức ngay dĩa salad rong nho ngon miệng, bổ dưỡng

Lưu ý cách chế biến rong nho   

  • Có 2 loại rong nho: rong nho tươi và rong nho tách nước. Nên lưu ý chọn rong nho tươi vì thế sẽ giúp món ăn tươi ngon, đậm vị hơn
  • Cách chọn rong nho: Vì rong nho để lâu sẽ bị sẫm màu, nên khi mua nên chọn lựa kĩ lưỡng. Chọn rong nho biển còn xanh tươi và dùng được trong ngày, không nên bảo quản trong tủ lạnh qua ngày hoặc đã để quá lâu.
    cách ăn rong nho
    Chọn rong nho màu xanh tươi, không sẫm mày, bảo quản ngăn mát

     

  • Tránh để món salad quá lâu trong môi trường ngoài, nên ăn ngay sau khi để trong khoảng 30 phút
  • Không trộn rong nho quá mạnh tay (ở bước 2) vì sẽ làm rong nho mất nước. 
  • Cách bảo quản rong nho: nên giữ rong nho trong túi nilong ở nhiệt độ lạnh từ 25oC – 30oC. Không được để rong nho trong tủ đông hoặc ngăn đá
  • Hạn chế ăn: Do trong rong nho có lượng i-ốt khá cao, nên người bình thường không nên ăn quá 1.1 mg i-ốt, tức là khoảng dưới 58 gram rong nho. 

Cách làm món salad rong nho tươi thật nhanh và đơn giản phải không nào? Bất kì nàng nào, cho dù lười đến đâu cũng có thể thực hiện và sở hữu ngay làm da mịn màng, dáng vóc săn chắc. Vì tươi mát ngon miệng của salad; rong nho thì giòn giòn quyện trong nước trộn đậm đà ăn thật thích miệng. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với  cách làm món salad rong nho của chúng tôi nhé!

Tuthuoc24h.net