Bật mí cách sử dụng hạt chia cho bà bầu

Sử dụng hạt chia cho bà bầu có thể bổ sung thêm canxi giúp xương chắc khoẻ và bổ sung máu cho chị em trong thời kì mang thai

Trong thời kỳ mang thai, các bà bầu cần được cung cấp tối đa các chất dinh dưỡng để nuôi cả cơ thể mẹ và thai nhi. Chính vì vậy, những chị em đang mang thai không thể bỏ qua hạt chia, một loại hạt có đa công dụng. Hãy cùng Tuthuoc24h tìm hiểu cách sử dụng hạt chia cho bà bầu như thế nào nhé

Hạt chia

Sử dụng hạt chia cho bà bầu có thể gíup xương chắc khoẻ , thần kinh và trí tuệ
Hạt chia được dùng đúng cách có thể mang lại nhiều tác dụng cho chị em khi mang thai

Hạt chia, tên quốc tế là chia seed, có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Hình dạng hạt chia rất nhỏ và khá giống với hạt é. Chính vì vậy khiến nhiều người nhầm lẫn giữa hai loại hạt này và nghĩ chúng là một. Cần chú ý để không nhầm lẫn hạt chia và hạt é bởi về mặt dinh dưỡng hạt chia tốt vượt trội hơn hạt é khá nhiều.

Thành phần dinh dưỡng

Hạt chia có nhiều thành phần dưỡng chất tốt cho bà bầu
Thành phần dưỡng chất của hạt chia

Hàm lượng chất béo Omega 3 trong hạt chia cao gấp nhiều lần so với hải sản hay các loại dầu thực vật khác. Hạt chia có chứa nhiều chất đạm nhưng lại không chứa cholesterol. Bên cạnh đó, hạt chia còn chứa hàm lượng chất xơ cao lên đến 40% trọng lượng, vitamin B, cùng các khoáng chất có lợi cho cơ thể như phốt pho, sắt, canxi,...  Ngoài ra, hạt chia còn chứa chất chống oxy hóa cần thiết cho con người giúp ngăn ngừa lão hóa hiệu quả.

Công dụng của hạt chia đối với bà bầu

Đọc qua thành phần dinh dưỡng thì chắc mọi người cũng đã biết hạt chia có giá trị dinh dưỡng cao như thế nào. Vậy hạt chia có tốt cho bà bầu hay không? Để làm rõ hơn, dưới đây là các công dụng cụ thể của hạt chia đối với bà bầu:

- Hạt chia tốt cho hệ thần kinh và trí tuệ

Trong hạt chia có chứa hàm lượng Omega 3 rất cao, nó đóng vai trò quan trọng trong việc tái tạo hệ thống tế bào thần kinh, giúp cho bà bầu luôn giữ được trạng thái thoải mái và giảm stress hiệu quả. Cũng như Omega-3 rất cần thiết cho sự phát triển não của thai nhi. Bên cạnh việc bổ sung Omega 3 theo cách truyền thống là ăn các loại cá tiêu biểu là cá hồi, thì bạn có thể sử dụng hạt chia trong thai kì để bổ sung Omega 3.

- Hạt chia bổ sung canxi giúp chắc khỏe xương

Trong giai đoạn thai kỳ, bà bầu bị thiếu hụt canxi khá nhiều, nếu không bổ sung đủ và bổ sung kịp thời lượng canxi thì sẽ gây loãng xương, đau nhức cho người mẹ, ảnh hưởng nghiêm trọng cho quá trình thai nhi phát triển, dẫn đến các bệnh còi xương, thiếu canxi về sau. Do vậy hàm lượng chất canxi trong hạt chia là cần thiết, không chỉ giúp cho bà bầu chắc khỏe xương mà còn giúp thai nhi phát triển xương rất tốt trong quá trình hình thành và phát triển.

- Hạt chia bổ sung máu cho bà bầu

Trong hạt chia cũng có nhiều khoáng chất sắt, giúp tạo hồng cầu, tăng lượng máu cho cả mẹ và thai nhi.

- Hạt chia giúp giảm táo bón ở bà bầu

Trong quá trình mang thai, cơ thể bà bầu có thể xảy ra nhiều sự biến đổi ở đường ruột khiến cho quá trình đào thải chất độc hại ra ngoài cơ thể qua hậu môn gặp khó khăn. Trong hạt chia có hàm lượng chất xơ cao giúp tăng nhu động ruột, tránh tình trạng táo bón, giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng dễ dàng, đồng thời giúp hệ tiêu hóa lọc bỏ các chất độc hại. Bảo vệ hệ tiêu hóa, đảm bảo hệ tiêu hóa phát triển bình thường, hấp thu đủ các chất dinh dưỡng khi nạp vào.

Sử dụng hạt chia có bà bầu có thể giúp giảm táo bón, giúp tăng nhu động ruột
Hạt chia có thể giúp trị táo bón

- Hạt chia ngăn ngừa tiểu đường trong thời kỳ mang thai

Ở phụ nữ mang thai, do chế độ ăn uống dinh dưỡng cao có thể dẫn tới lượng đường trong máu cao, đây là nguy cơ gây nên những biến chứng về cân nặng như béo phì. Sử dụng hạt chia khi mang thai có thể điều chỉnh lượng đường trong máu, bởi hạt chia khi vào dạ dày sẽ hấp thu nước tạo lên một lớp gel mềm. Lớp gel này có khả năng làm chậm quá trình thẩm thấu đường từ thức ăn vào máu, ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

- Hạt chia làm chậm quá trình oxy hóa

Vào thời kỳ mang thai, các chị em luôn lo lắng cho làn da sẽ bị xấu đi nhanh chóng vì không thể tiếp xúc với các mĩ phẩm mang nhiều hóa chất. Bởi nếu sử dụng các sản phẩm làm đẹp, dưỡng da thông thường thì các hóa chất trong đó có thể gây ảnh hưởng xấu đến thai nhi. Trong hạt chia, Omega 3 ALA kết hợp với protein cùng chất chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa, giúp lọc sạch độc tố mang lại một cơ thể khỏe mạnh và một làn da tươi trẻ một cách tự nhiên.

Trong thai kỳ, thai nhi sẽ nhận dinh dưỡng từ mẹ qua nhau thai để phát triển. Vì vậy mẹ bầu rất cần bổ sung đầy đủ dưỡng chất để có một thai kỳ khỏe mạnh. Ngoài các công dụng chính nêu trên, hạt chia còn chứa nhiều hàm lượng chất dinh dưỡng khác tốt cho sức khỏe của bà bầu, bổ sung dinh dưỡng toàn diện cho cơ thể bà bầu. Ngoài ra, hạt chia còn cung cấp cho cơ thể mẹ và bé nguồn dưỡng chất lành mạnh. Đó là nguồn dinh dưỡng phong phú như: canxi, magiê, sắt, mangan, niacin, phốt pho, đồng, kẽm… 

Cách sử dụng hạt chia cho bà bầu

Cách sử dụng hạt chia

  • Nên ngâm 2 thìa hạt chia vào nước.
  • Để 10-15 phút cho hạt chia hút nước và nở ra.
Sử dụng hạt chia cho bà bầu có thể kết hợp trong các món cháo
Kết hợp hạt chia trong các món ăn salad để giúp bà bầu ngon miệng hơn

Việc ngâm hạt chia là cách an toàn nhất để sử dụng, bởi vì tính hút nước của nó nếu bạn ăn hạt chia khô, hạt chia có thể khó đi hết vào dạ dày. Mẹ bầu có thể ngâm hạt chia trong nước nóng hoặc nước lạnh đều được. Nhưng khi ngâm trong nước nóng sẽ giúp hạt chia mềm và hút nước nhanh hơn, cho hiệu quả khi uống hạt chia tốt hơn.

Một số cách sử dụng hạt chia cho bà bầu

  • Nước uống hạt chia: Dùng 1-2 thìa cafe hạt chia ngâm vào nước lọc khoảng 10 phút, khuấy đều để tránh vón cục. Khi hạt chia nở ra, có thể thêm một chút đường để có món nước uống thanh mát.
  • Nước sinh tố, nước ép trái cây hạt chia: Khi làm sinh tố, nước ép trái cây, bạn cũng có thể thêm vào một thìa hạt chia để uống.
  • Các món ăn hàng ngày kèm hạt chia: Trong nấu nướng hàng ngày, hoàn toàn có thể cho thêm một hoặc vài muỗng hạt chia trong canh, cháo, salad,… để có thể bổ sung thêm dinh dưỡng khi thưởng thức các món ăn.

 

Khi sử dụng hạt chia cần lưu ý tránh sử dụng  trước bưa ăn vì gây nên cảm giác no
Muốn phát huy tác dụng của hạt chia một cách hiệu quả, cần dùng hạt chia đúng cách

Những lưu ý khi sử dụng hạt chia cho bà bầu

  • Tránh sử dụng hạt chia cho bà bầu trước bữa ăn vì hạt chia có tính hút nước, có thể khiến lấp đầy dạ dày, tạo cảm giác no, giảm cảm giác ngon miệng trong bữa ăn. Chính vì vậy, sử dụng hạt chia sau bữa ăn hoặc sáng sớm khi vừa thức dậy sẽ phát huy tối đa công dụng.
  • Tránh sử dụng hạt chia cho bà bầu trước khi đi ngủ vì sẽ gây ra cảm giác no, đôi khi là chướng bụng, làm cho quá trình tiêu hóa diễn ra chậm hơn.
  • Hạt chia tuy có nhiều công dụng và chất dinh dưỡng nhưng trong quá trình sử dụng, các bà bầu cũng cần phải chú ý đến liều lượng và mức độ sử dụng. Theo nghiên cứu, mỗi ngày các bà bầu chỉ nên ăn từ 1-2 thìa canh hạt chia, tương đường với 28g – 50 gr là tốt nhất. Đồng thời, nếu đang dùng các loại thuốc thì cần phải tham khảo ý kiến của bác sĩ xem việc sử dụng hạt chia hàng ngày có ảnh hưởng xấu gì đến cơ thể hay không.
  • Hạt chia có thể chống với một số loại thuốc.

Tác hại của việc lạm dụng hạt chia

  • Gây hạ huyết áp.
  • Gây ra các vấn đề về đường tiêu hóa như táo bón bởi vì cơ thể thừa lượng chất xơ, đầy hơi, khó tiêu bởi hạt chia tạo độ no nhất định cho cơ thể.

Hạt chia đã được sử dụng khá phổ biến ở các nước trên Thế Giới bởi công dụng tuyệt vời mà loại hạt này mang lại, thế nhưng, ở Việt Nam thì hạt chia vẫn chưa phổ biến và còn ít người biết đến. Chính vì vậy, mong qua bài viết này, thông tin về hạt chia cũng như là cách sử dụng hạt chia cho bà bầu được dùng đúng cách và phát huy hiệu quả một cách tốt nhất.

 TuThuoc24h.net